[中式食譜] 菜名: 栗子雞翅

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菜名: 栗子雞翅( }( I4 l" b$ K7 K1 H. f$ H
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菜式分類: 主菜5.39.217.770 y9 g  ?: [- x% E

: V: T% l! m% n製法分類: 煎炸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \: D3 s" j0 z. G+ x
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中/外: 中國菜
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省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( Q. P1 h, H

1 j- ?3 x7 @  d3 c+ x' k) C材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.tvb now,tvbnow,bttvb8 s: ~7 L. ]3 f7 U

; G) Y, U2 @2 e/ M4 O0 J7 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.公仔箱論壇9 n1 O! v( t  U3 f) }# T$ @9 h

: u8 D# H& ?, E# A' g4 p! C獻汁:
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7 {" L" v' u9 u公仔箱論壇製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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3 T) C, Z3 u3 c3 `! Xtvb now,tvbnow,bttvb2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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, {8 r$ a( o# h8 Q2 N1 D公仔箱論壇3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
" q+ {) S9 j( `# I$ h% y& [tvb now,tvbnow,bttvb  再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
- B8 b; Y$ a, atvb now,tvbnow,bttvb  分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用.