菜名: 栗子雞翅
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9 |/ e$ c4 a+ G, P# D2 F公仔箱論壇菜式分類: 主菜5.39.217.779 R. g! D/ Z/ B j! y3 }$ V
& `' X; m) Q/ l/ k, j, Ztvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸
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中/外: 中國菜
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材料: 雞翅20枝,栗子1罐,蔥4枝,薑4片,桂皮20公克,八角4粒.9 `- R+ j: a, U$ u6 A- ], M# |: c) k
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙,醬油2杯,糖1大匙,米酒1大匙,水10杯,味精1小匙.
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獻汁: / q6 g4 w, D6 x+ W1 A
. c; v6 U; ?. W- c7 `製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 C5 ?9 x: B
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.tvb now,tvbnow,bttvb) `6 O5 @& J3 E7 c& O/ E0 u& z
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
; k! r8 ~8 j0 u" l2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |