菜名: 栗子雞翅
: n2 x+ e: ~- [# c; Z- X5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb3 }- Z, X J; L7 |# _2 F) Y$ O
菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L$ b/ [- p0 \
+ V) X: B( }- {- f0 ~# ]tvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸公仔箱論壇! K+ H" d! |& N- Q% D% e
6 C% \- L( w1 G4 o2 D7 w
中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb1 B% p" M( I. K- G% |# f. L- C) _
0 ^6 S! y, C# u9 O9 Q( h- P! G9 _省份/國家: tvb now,tvbnow,bttvb; R( h/ g: J; D D
, N- U& s1 |" s8 C9 C' s) e' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
' T; n+ J7 }- y' h5.39.217.77
0 @1 k/ V2 E9 o v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
% S, f; U3 g/ M5.39.217.77 5.39.217.779 h2 b, T b5 L+ D) s
獻汁: 1 S' v/ {/ \" Z) M
, q' R" _% d, H ]: T# r7 ^公仔箱論壇製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.' A' U$ D5 v$ n8 r1 w
8 Z5 w2 w: C" n1 w. Z+ u( i# ?5 e9 s0 A) r
2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.公仔箱論壇) w6 Z v, L, ]# o6 C9 }
8 ]( Q- I( D3 l4 }8 {5.39.217.773:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精." \% E, }- n: J
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 x: O1 Q; N5 ?
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
| 