材料：
0 w; p) B2 D. E. r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 P, W; y7 [0 c8 |9 x0 M: h
豆腐卜 12 個
, L5 W1 G7 B% w3 f" M( K9 N3 \3 t: G公仔箱論壇蓮藕 1 個 (約手掌般大)
. g! I1 b6 v9 j4 i( b$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4 隻
5 b& R3 {+ f0 @; p' K9 K, \/ Z5.39.217.77薑汁連茸 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( c& d x* y; `& ~
味椒鹽 適量
9 Y9 M$ P8 b5 z) e: A4 ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
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6 {1 u6 I% C4 r6 ^/ I5 Z3 o5 o- y公仔箱論壇麵粉 6 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ B1 [9 d9 o+ H* Q8 f+ z
栗粉 4 湯匙
2 r) `( y' H5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 2 茶匙
1 m7 p3 p y4 v- I/ H5 A( k生油 2 湯匙
6 F. U7 @- O1 s3 F# S$ ^9 m幼鹽 1/2 茶匙
) Q. P7 f! W. s" A清水 1/2 杯公仔箱論壇 l0 f) X/ Q6 a, v: u) c( v/ h; B
調味料：
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; l6 e( Q- a4 o8 k( ?幼鹽 1/4 茶匙, G# b! Z, n3 @# a# W+ m6 v( Z0 c1 Y
胡椒粉 少許
5 q0 g$ Z$ q2 v- x- r公仔箱論壇砂糖 1/4 茶匙
" n6 N2 i7 w' K; Z; z2 E: Z- a做法：
6 ]7 ~7 j8 Z9 ]/ q& N1 Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" H- L4 x! g7 ]7 t7 N* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! N; R1 P( E5 m" N
; E, o5 I& R+ }tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕去皮洗淨切小件，備用公仔箱論壇+ @6 \" t* o( C! {+ I
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
2 H" l) X4 s" L2 D3 b1 \5.39.217.77先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻tvb now,tvbnow,bttvb. U" v$ ^& H5 p
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 Z$ [: L3 f2 l% x& ?+ n
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉5.39.217.77% ^* {% u; h! d8 T
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟5.39.217.779 P2 U, |1 L: M2 C* n9 |4 |
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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