材料：公仔箱論壇2 I, I; \7 X" X6 P" p$ S# _
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中筋麵粉 75 克
8 ?* F9 n% ^6 w5.39.217.77水 45 克3 d: u1 O; m1 a: u
中筋麵粉 100 克
$ ?5 a* V" k& C% d3 y8 U公仔箱論壇調味料：
2 ] x2 W7 O! X2 g( u5.39.217.77
1 G- A3 }7 T+ M6 F6 Z5 ^9 M) _# R熱水 30 克5.39.217.77" b3 M( }8 J3 r/ D4 d3 d ] k
糖 30 克
9 p7 K5 n0 p- a4 o梳打粉 1/8 茶匙公仔箱論壇- g t" P% Z' ]; {" ^' r
南乳 1.5 磚
: g% F7 u' L- W/ s8 p油 2 茶匙
& S3 \% E$ ^- _/ U/ x3 a: m* f9 @$ a鹽 1/4 茶匙
1 J- E3 {5 x2 j9 x' M& U' Z0 ?公仔箱論壇做法：
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* V Q7 w- Y; ]$ ~% N( b中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
2 a' _ M1 @0 |- Q7 ?0 D" K _公仔箱論壇先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)0 S: |8 T V, O. ]3 G
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- c# a9 m, l) d5 j# k! J8 v
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l J: J, C1 M
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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