材料：
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X) j8 T3 z' V( _公仔箱論壇中筋麵粉 75 克
- C7 B" ^1 Z4 h4 Q. a5.39.217.77水 45 克
& C* q, z+ J( Z# z3 f6 m中筋麵粉 100 克
1 y) Z7 B1 q! n& e5.39.217.77調味料：
3 O% b: f' O0 C
- n; \4 i& w7 v0 `9 F0 Y- }0 Vtvb now,tvbnow,bttvb熱水 30 克
2 K: A2 Z+ C s2 s; \$ x: T7 S8 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 30 克公仔箱論壇4 U9 D& Z8 e- w, `; H
梳打粉 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 y0 G- [' ?6 y( j1 |
南乳 1.5 磚
9 i/ F6 ?, B5 q; _+ p5.39.217.77油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [- n$ C o1 Q
鹽 1/4 茶匙
: A# q& V5 Q8 [+ rtvb now,tvbnow,bttvb做法：& y! W, w* {' J! C. a# o2 b; S
# j" `7 x4 ?+ M9 W4 | `0 Dtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
: p& M' p' Q$ W3 K先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)$ m. ~. j, m. T* @1 s% U$ O
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起8 U, o% \6 v1 {" Z6 ~/ U( j
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)公仔箱論壇1 T& b }1 P0 S
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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