 ; S: Y V( F, j( a! u: k
! L5 U9 U; H$ H p/ C: B+ `; j5.39.217.77【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 公仔箱論壇/ S$ Z% p# A$ Z, k5 \- B$ v5 `
公仔箱論壇+ M9 Z m# e3 w/ j9 D8 X
【做法】 5.39.217.77& G2 b' d g* y v8 t/ O2 P+ {
公仔箱論壇" G. t$ B4 j. e" z+ x) b: H7 Q
1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝；
8 B0 k5 K' V: t; e7 Y6 }! w1 g: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' L* l, `. l! ], O# T
2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；' ^" ^8 s% J# B! G. J( u# _$ n
& H3 s8 N b! \8 \, E
3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
$ I/ q1 p7 p" x* Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 s) y1 e4 R7 ?7 h 【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。 |
發表於 2008-4-18 08:48 AM
| 
