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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 公仔箱論壇0 {( T9 C( i, N" g: N5 C
材料:
, t. x4 N; W6 p% `+ v多利魚  10片5.39.217.77. R. l2 m7 }/ ]9 v% S( E3 @) T
鹽和胡椒粉  適量
: t/ x. r6 R5 N5.39.217.77蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 k$ T( z. F; x0 M
萬用松脆粉  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: D# y( L" T
肉松   50克
' h& Z% Y* D. {% b4 M+ P, Qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  2湯匙
/ Y7 C' z) J4 Atvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙; Z  M( z9 c& _
作法: 5.39.217.775 C% U& w  d+ @
1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。公仔箱論壇# A1 O; K: W9 ]9 @4 J4 z
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。9 p5 V; W, Z% l) X% S' D, |
3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。
# H, _8 n3 x- K& h/ X* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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& f; N; w9 b9 ytvb now,tvbnow,bttvb
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  • carmen_girl

三寶扣豆腐  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! V; a0 L1 ^" u. n1 x
材料:
5 N9 }  A- O- f) }+ r% _5.39.217.77材料A(拌勻):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 r7 }! o4 F5 I: r
豆腐(打爛)  1盒  L. |' z  l3 Q$ O9 T$ k
魚膠  150克5.39.217.77( g. e2 ?  T5 l  \: }* s* `3 M
紅蘿蔔  1湯匙
2 t- Q# P7 f  Y! x# J3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙* M, ^* b3 ^6 U$ @' E5 ~9 ?+ g/ y
馬蹄(切碎)  2湯匙/ q% B" c4 {1 G" Y! A2 j% E, A
蛋  1個6 q: i! L% ?2 ^% ]$ w6 y
麻油  1茶匙
, [- o+ Z' t4 {3 ]$ q, Atvb now,tvbnow,bttvb材料B(切片):
7 x# @# V8 ?8 c* U5.39.217.77腊腸  1條) F# B1 F' L9 E6 z9 b8 J
肝腸  1條
6 Z6 |$ ?! N! J$ N2 R# j6 @. K燒鴨肉  1小碗
* @6 q3 K, E5 ^8 X3 ytvb now,tvbnow,bttvb作法:
6 T2 r2 }9 I$ Y. N/ Z1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。: T- z" y% v' W2 ]# O2 H4 {5 U
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。% ?' z. p  U# f& G: Y" \
3 將材料B排入一個搽深碗內。4 J' N! N0 F" O: {; C: y$ X7 k' s
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。* J8 ]3 W1 M( K% u1 Q; P! u
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

4 L+ b" [7 C& k. k/ A$ z% s/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 l0 s5 a# g3 F. ^! u. P# U* K+ g5 xtvb now,tvbnow,bttvb
子孫滿堂四寶飯  
- z* d* ^* d0 b材料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 s( \1 w, g% n
米  3杯
' G, d1 N: f5 F* @/ I9 [5.39.217.77水  3杯+ d/ r+ ^, x2 n% ?+ \  m1 }
雞精  3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _8 n- h, O& A4 `- Z. t
塘菇  8隻
3 Z1 h2 s! x+ e2 L6 T% Y5.39.217.77材料B(拌勻):! C! D' O4 F! @1 M$ h: g
雞肉  300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H3 {: y' `, _1 C) }% u0 u/ E
蚝油  1湯匙
4 M8 @, {7 |& R6 x- ?/ e公仔箱論壇生抽  1湯匙公仔箱論壇" ~1 I- _# E  F+ Q
晒油  1茶匙5.39.217.775 ]( B9 |2 i' N3 Q+ @' _/ u
麻油  1茶匙& x0 l% ?+ Y( W3 {
材料C(切片):
3 ?5 u. b* U; T# `: A* j6 F* `公仔箱論壇腊腸  1對
; M& \  \# f. j- D! M3 q/ Z1 M  z3 l肝腸  1對5.39.217.77! ?; Z2 ]) K0 s
作法: 5.39.217.77, Q8 \& n; Q# r3 l. }( c
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。
* j8 b- {. u* p" [' Y2 轉中火煮至水乾。5.39.217.77+ n' ^- ?8 ?4 d+ F& v
3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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2 B& s6 z  k" |' u6 B) @
  C# Q/ N! d- p0 F1 D. q  d2 w" H
5.39.217.77: x4 a8 Z* l- L" n# p0 {
歡樂健康齊來撈  3 z5 E1 B& C: [* {) s
材料A(每樣60克,切絲):5.39.217.771 J4 Z# }. O( f' i" |) Z# Y- y
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽7 Q; ^1 F' Q3 }9 Z, f- y5 B
材料B(切絲):tvb now,tvbnow,bttvb& ^3 B3 |7 ]( U/ U- {, M# L
雞肉(煮熟)  100克
" ^7 G" N4 r0 Y! E& O+ b+ l& C( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蟄  100克
' o2 L* ^: q% I: x) H5 O# V& e5.39.217.77紫菜(烤香)  30克, b% x, [" T- g
材料C(拌勻):
( B3 `, @* u6 k+ O% k+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸魚混合粉  1包
# Q. O% k& r6 V5 `6 `滾水  150毫升
. w; k; H( K! f) Y# M; F0 X公仔箱論壇作法: tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ u" T8 \# u% Y$ f) Z
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。
! _, D- h( o$ W+ p7 `* O& q+ }公仔箱論壇2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

1 J. O6 M  e* X" D5.39.217.77
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