[中式食譜] 乾 煸 法 國 邊 豆

zactlion1899

. q3 X' l0 h- m* |  |5.39.217.775.39.217.77* X) w/ R5 w  O! ~
材 料, w8 r7 z, j# X! m1 M# o
法 國 邊 豆 150 克 、 免 治 牛 肉 2 兩 、 蔥 花 2 茶 匙 、 薑 米 2 茶 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 四 川 碎 米 芽 菜 2 湯 匙 （ 或 以 天 津 冬 菜 / 榨 菜 1 湯 匙 替 代 ） 、 麻 油 1 茶 匙 、 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ X4 u/ l3 j9 V9 M$ p

4 x& ~$ P* ^/ |2 R$ `  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 ： 鹽 1.5 茶 匙 、 花 雕 酒 半 湯 匙
, s  K" d% \) n' O: f公仔箱論壇公仔箱論壇5 f, v3 H3 n6 C; Y
做 法& p) p. t0 c- u& c0 i* b- r, x1 X
1. 邊 豆 去 頭 尾 ， 洗 淨 備 用 。 燒 紅 鑊 ， 加 油 炒 免 治 牛 肉 至 乾 身 。
" B! [# c0 {; n! j# H$ X公仔箱論壇, D  f& f% R+ ^1 n
2. 加 入 蔥 花 （ 留 少 許 後 下 ） 、 薑 米 、 蒜 茸 、 四 川 碎 米 芽 菜 和 邊 豆 同 炒 ， 下 調 味 。, b& f) V- U, t5 k9 k: q
( o: f* K; A* R/ Z5 m, B$ I% ?' ]
3. 炒 邊 豆 期 間 ， 分 3 次 灑 水 至 鑊 中 ， 每 次 1 茶 匙 ， 下 剩 餘 蔥 花 、 麻 油 和 胡 椒 粉 即 成 。5.39.217.77& q  [2 s: z  \( z1 e  R

/ V6 r0 R2 W# ~8 V貼 士tvb now,tvbnow,bttvb' V) T7 j8 {# Z. J7 O' u1 _$ W
免 治 牛 肉 要 炒 得 乾 身 和 香 ， 鑊 要 熱 ， 並 用 較 多 油 。

tonyyyf

thank you very much