[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

tonyyyf

【材　料】
0 N( n, W$ o' D. [公仔箱論壇無骨牛小排  300公克
& c1 y6 D  ]% @高麗菜  150公克 : I; k2 v/ D; \3 z! q
西洋芹  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 a- ^. {6 [0 N3 Z- j
紅腰子豆  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) k" D$ \$ |
牛高湯  3500cc
, v5 T3 [* r+ b% F, E; h* o6 ]tvb now,tvbnow,bttvb字母麵  50公克
8 E( O- J' D( k) L2 y% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& ]8 j& }- h$ d) [( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 o9 A5 o; Y/ s7 \* m
蕃茄糊  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 `; n# W2 M% J0 [# ?; U% |
糖  1小匙
" l' v: @" t0 P7 s+ P9 W鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: A0 w- Q- r. k: x
【做　法】
/ ~" ~( P7 O. R" q: x- f5.39.217.771.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) |! C0 e  h2 ?9 X2 Y! u
tvb now,tvbnow,bttvb) g' g: K% k  s: a
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- M% Q" N9 r4 H
tvb now,tvbnow,bttvb2 G% ^0 N! u! i1 x. f6 n; n
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。