酸奶是人們生活中常飲用的食品，它的保健作用，一直被人們看重。但飲用酸奶要注意以下幾個方面。
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& o7 }) I3 Z5 m; X7 A [5 m1、要鑒別品種" B+ }+ ~" l# g! R4 r k
目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳酸奶」，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。 酸奶好處逐個數：
# ~9 g( x- V2 s* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、酸奶減肥法詳細指導(圖)公仔箱論壇& ?5 }* g5 S+ }6 R
2、無糖酸奶可預防牙病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: w* Z9 _ A9 D
3、酸奶抑制「火鍋病」
9 S1 D! k3 w8 W" d; b 4、草莓酸奶最易讓人飽公仔箱論壇0 C7 z' @2 u# C0 C9 @% R
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2、要飯後2小時左右飲用
5 @ d1 h, F% K0 m7 e z5.39.217.77 適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3—5。% V" w4 y4 \* d" S
晚喝一杯牛奶已經成為很多人養成的好習慣，可你知道嗎，午飯時或午飯後喝一杯酸奶，對健康也能起到重要的作用。
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/ e8 J0 o4 u5 U h- }公仔箱論壇3、要飲後及時漱口
# \7 X4 k8 T$ f 隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。5.39.217.77; ^$ K) \. p/ q
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4、不要加熱
; j1 |+ O+ n A公仔箱論壇 酸奶中的活性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
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5、不宜與某些藥物同服
7 b- o* B! T9 i( |! p 氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。. q3 w _3 M9 ]( b8 W
大包裝酸奶適合一家人來喝。如果是一個人，因為飲用量小，打開時間長後易變質，反而造成了浪費，所以最好不要買大包裝的酸奶。大包裝酸奶要3天喝完
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6、不要給嬰兒餵食
# r g* J/ _5 K7 B, O% s 酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |
發表於 2008-10-15 05:17 PM
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