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[西式食譜] 韓式冷湯麵


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% J! J0 m8 h- c: }- K2 i材料" Q& d$ Y. ]" |# O
冰塊.....1杯
! q; i  o8 ~; B3 otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....5片8 ]# N% _5 j/ y# M. L
牛高湯.....300㏄5.39.217.77' u* X+ {& J9 s2 l' a# r' R
喬麥麵.....1人份3 I; f& t- E! t6 |/ ^+ R/ f0 k# z
白芝麻.....1大匙/ Y5 m3 H; b0 q
辣蘿蔔乾.....少許
" C2 W8 n6 S8 n' c5 D, v" {tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲.....少許公仔箱論壇3 {" C  S, D% J- a6 i2 Q7 g+ ^
韓國辣椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ [5 t: d. z0 l/ {
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作法5.39.217.777 A6 n( N5 U  t" G% n0 z- @8 g- q
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。: J# t# {5 _  s/ ~: s

) c9 E/ K3 @* U, mtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。5.39.217.77/ R' u& r8 }9 V$ j! p: z

( U" K( L- _* R- C6 f, ~7 v5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 x2 S0 |& Z) K. N9 I6 F
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