3 U% d. B i: W5 r材料:
- S! |- n+ z/ c* }3 J$ S3 }公仔箱論壇薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q, G2 \) N5 U! H
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8 ]/ I" P. Y$ b8 W, r; i5.39.217.77調味: 5.39.217.77: b5 G( c: I( p3 @! T4 i0 k3 P
茄汁適量、糖、鹽
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$ M. F" Q, u- k2 C% ^7 l5.39.217.77做法:
% Z; |" h5 W# _+ l1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 b* T9 c, n3 r4 v: | p* O6 g; c. ^
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。5.39.217.771 ]# u7 A4 Z1 V' q
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇6 e3 T3 A& _+ A W1 D. B) g* X1 ^+ K
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4.上碟，即成。% d) k. o& }( ~3 b
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Tips:
4 H4 {2 Q; i! v4 o* f7 x* i$ w薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。公仔箱論壇# Z! M; d E' Y! ^
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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