/ v' g' i+ A" _
材料: 8 g7 q5 B0 T. p
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
; I. c4 S! ~' m! }& M* X1 G5.39.217.779 t$ F% a4 _3 k; Y: z X- o
公仔箱論壇1 [( W5 _( d, q' ]: b8 r
調味: tvb now,tvbnow,bttvb) p3 l/ `/ q9 T4 j
茄汁適量、糖、鹽
& L) P3 I2 y9 ?5 j. `- Y0 v" y5.39.217.777 H! z* D+ |- A/ D0 v; Z p: E
; I7 ^# _/ Z6 r9 _( F& E" c) w1 y公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇# [1 U% [9 c# n" {6 y- Q
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。公仔箱論壇" y) n. T R& s- P: _& k2 t
7 g; ^* R, C- f$ K) z# G4 r2 e) L' A8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
, A+ Y, k8 A6 _: ztvb now,tvbnow,bttvb
5 |! y$ e l6 T7 x" j3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
* A: c5 ?. j6 V! m* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ x* H+ ~0 i, g# b
4.上碟，即成。
% m& g8 q4 u; g+ L1 ]5.39.217.775.39.217.77! L+ Q2 R. g6 X2 L8 q. l( ?
tvb now,tvbnow,bttvb! H8 h N- a2 q2 G2 u
Tips:
( b n6 f& M5 b: H薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
# a2 @4 {/ \% ^$ I3 y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s* m+ C# z. [0 W( g4 o( h8 z$ w; p
|
發表於 2015-10-9 04:43 AM
| 