[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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. I  U/ ^( \' v, o1 B公仔箱論壇材料:     
( ]* {$ ]$ P6 j$ u& ?. ?薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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5 N+ R. K0 Q2 v: G5.39.217.77
2 B# O% i( T5 ]* D3 L調味:     
6 \) e3 j$ ?0 a, \' T8 @2 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁適量、糖、鹽
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/ ?  U; {4 ]7 W& M2 q公仔箱論壇' N% `" {  ?; t% X5 W: n3 Y3 b
做法:     
( W3 M* j, |9 f8 v, ^( X1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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1 @' z' S4 b7 r+ c. K0 p2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
0 l# C* I+ x2 z2 f9 K7 f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ]9 I9 W  a8 a; @, y# d' }- K- k
3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。$ u8 D( o, a) {* z4 }
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4.上碟，即成。
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Tips:     
+ a2 l( W6 n* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。公仔箱論壇9 d' I% x" B9 E' \
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