材料: 0 \ X5 ?- R' x5 q# j- d
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量5.39.217.771 E& Y/ n2 j2 j4 Y- I
- S# u2 X& F W( h+ P5 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 ~3 U& z; E5 @5 d
調味:
: J3 u! i$ B+ T/ v糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
/ b0 I) q2 r2 L8 }1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。5.39.217.774 o$ ]6 ~5 k1 z: n$ T
H& A7 g# |* Q5 l. E$ O5 R7 [3 t' w2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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j8 g9 k4 ^+ @: t+ y& {) K: S3.把鯇魚上碟。0 i5 S! r. s$ T0 I* j+ v% S
$ y: T3 E( W( q9 V0 P公仔箱論壇4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。公仔箱論壇2 [, a% N& @ [0 D, K( D
) j1 r* Q8 K3 q2 B7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把湯淋在鯇魚上，即成。5.39.217.77/ d- z {- H' ]0 @
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Tips:
1 ]6 @0 c( S/ c Z0 [) P公仔箱論壇像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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