材料:
7 F. l$ n# w3 s: C# Q# t4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量1 S1 B. O4 c6 O$ J; i
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調味:
5 z& A* j1 R. O" D$ a糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法:
$ G9 @( T: o$ j# K, H公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
$ b( [1 s" E: X& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d/ o2 t* x# X7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入豆漿把鯇魚炆煮。4 g5 L0 `6 a! [. x
5 l7 \; m. {3 D- k+ O8 ` Q公仔箱論壇3.把鯇魚上碟。5.39.217.774 K: _# ^! y5 T4 v9 S0 V. r
$ m, z: @! M; F: E8 r; d" A" K4 F公仔箱論壇4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s1 _8 H9 c0 N. S3 a1 V
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips: 7 `$ v7 ]! a/ ?% s( |3 h4 i
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 5.39.217.77" n& D9 }# [, ~- N
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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