材料：
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豆干５０公克
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. Q$ J0 T9 u+ q& y+ \0 Z: O6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉５０公克
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新鮮魷魚段５０公克
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韭菜花１５０公克
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+ E/ n. _5 M- U% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片１０公克
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6 m% T* g! S: R" @" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 Z x( h- G8 R. [: a! S
辣椒１０公克
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4 N; h ^9 r4 ]8 b) H" t. W( {2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O, D0 f* `5 w: B) H
薑１０公克' B$ ^* u9 a' v! Z& R7 t5 S
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調味料：5.39.217.77; N2 W2 u( u0 _5 B% b
& B' G* V5 E7 v6 |6 D1 q韭菜花醬３大匙
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6 T. z4 s7 }- b5.39.217.77糖１大匙5.39.217.77, h6 n! ]/ f2 i
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" D, I- G5 r3 E2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙
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雞粉１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. G0 o- c9 A. l3 f' o
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做法：
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9 N# ]5 m" U& @. C; m１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。
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' g3 A: Q( B- {. S; z2 @) B, d- J# T公仔箱論壇3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油1 e4 r; J: Q( H* a
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。1 o7 C6 H! S/ T* _4 S) T- B
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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