材料:5.39.217.77; G$ H- R( j# M* S6 E
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雞胸肉100g5 I+ R; G6 V& q* K$ y
! o2 l+ j9 n: ~tvb now,tvbnow,bttvb牛番茄1顆
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/ }& H0 d F' \, }6 c) Z! k原味洋芋片100g5.39.217.77% |. K |& X9 n1 X, a) o
* X+ W1 Y9 W) {5 ]0 A0 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋清3顆
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3 U! h; n6 o& F d( F2 x' T+ o5.39.217.77調味料:# x* ^0 \4 Q& J
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鹽1匙公仔箱論壇( h6 c! G1 z, q9 b2 D
4 f( c4 R) K$ D- I公仔箱論壇做法:# k% X. y5 e6 C7 ?& D' G
2 k; j6 X: {( r$ a- `( d1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
" z2 X1 n9 C. J; u- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 M1 e4 _+ y/ k7 V" T% l e* C4 b
2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。
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3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。公仔箱論壇; c" C0 Y% [+ q9 v' ?: `
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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。 |