材料：
1 Y. X# Z2 @6 `8 n; Z" x3 K& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨——3副
+ w2 ^ a7 M% U/ m5 J1 c, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆——500克
$ s! M, J% y6 j8 p5 _/ q. `tvb now,tvbnow,bttvb冰糖——適量- |, ~; E9 R/ ~ e
芫茜根——3支
4 _, y/ s4 r# A" K6 |9 Q/ ?- [, z# ^8 ttvb now,tvbnow,bttvb菜園雞——1隻
( L! s" @0 ~, n" t# x& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽——適量
- I( E; @1 k$ a9 P9 u# mtvb now,tvbnow,bttvb沙葛——1個 做法：
1 n4 p: X- F% w8 ?) K1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。4 ]& `; ?) K0 o; ?
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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