材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g0 j* V9 @' U5 t( o% z
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
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1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
) _6 t3 [$ ], P6 \) _% z8 r9 wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
" F% a$ G+ t; O' \2 Q8 p9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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