[中式食譜] 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份量)

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材料:
  Z: @# ?1 C0 _9 X/ O花甲王.....1斤
2 h0 Z8 ?  w: _+ A0 R5.39.217.77蒜蓉.....1湯匙
0 P1 I1 R3 N3 f# V5.39.217.77蔥粒.....1湯匙
  T8 w- A5 Y3 H2 ~  Wtvb now,tvbnow,bttvb莞茜.....1湯匙
) n# B. F6 X( @4 f; Qtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒.....3-4湯匙
% d: t6 V9 T' k6 @  b荷葉.....1塊3 o, v: Z7 U5 O8 s3 y5 t8 c
竹籠.....1個
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2 k6 |. Z6 W: Q6 Z/ w! W" F0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77+ z) w4 `5 u  j0 Z- {
1. 花甲用鹽水浸1小時，再用清水洗淨，瀝乾水份。
% `, G0 v7 }: A2 l. T: u. ltvb now,tvbnow,bttvb
' D7 a  I0 ]- \; l公仔箱論壇2. 將花甲王倒入大碗中，倒入花雕酒，酒剛好蓋過花甲王，醃約30分鐘。5.39.217.77: ]- ]7 s' Y% i

7 O) \2 |: ]! K* etvb now,tvbnow,bttvb3. 竹籠和荷葉用水洗淨，荷葉鋪在竹籠內，將花甲放在荷葉上，灑上蒜蓉、蔥粒和莞茜，再覆蓋上荷葉，蓋上竹籠蓋。7 }$ \0 s( s3 x, n- ?* ~% X
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4. 鑊內煲沸水，放入竹籠，隔水蒸約5分鐘，即成。
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