[中式食譜] 【自家製】豆腐雙菇

nt1972

香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗5.39.217.770 B+ _. y6 T, z  c

) D9 Z) u# \# ?6 n# R3 z  u公仔箱論壇5.39.217.77% b4 a4 F+ s% e

: s) [9 ?6 g' O- C, ?& h8 G* K8 M, |1 y1 w" M( ^$ u3 _0 i0 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ k4 p1 n6 Z  J  C

/ n) R. h: \  q) @$ U4 ~; P. a
7 b" Y& g$ W9 l, W. E& {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E1 R; g$ E; f

% }9 j+ N4 \( t4 m* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77# T4 m; K  I7 i. p) h- B* P2 f. ]
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚
$ w9 h  N" Z" i' W
; d- j5 U3 b" t. a# w2 J5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d, S. [5 Z' ?7 l
調味料：1 u' J4 m; w2 ]/ W1 I# ~7 t
蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
! o1 w4 Z6 }2 ]/ L7 t2 F0 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) {2 @- x7 T% E* C5 p& C
8 ?: O0 g! M/ r7 r' d' M9 n8 c
做法：; {6 |  a1 d- A' O: t
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟9 |, ?; `/ c& q( p7 E# n. C

. H  l2 K- ^9 ?4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
% [7 T1 b/ o, F% P2 dtvb now,tvbnow,bttvb
! u7 l4 F" B- g" c/ v公仔箱論壇2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 v! R. ]; O
5.39.217.77, J9 `# S7 H% O
3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上公仔箱論壇3 m) |2 h) l& F) k