香菇的膳食纖維可以帶走多餘的膽固醇，豆腐有飽足感，涼拌式很適合夏天食用，加點烏醋帶點酸，很適合悶熱天氣品嘗4 @9 a, U6 O( R3 E9 s; t/ u
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( |) e1 X7 q& n: K7 f& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5 o* P4 R2 [. K9 S4 K
本菇1盒，冬菇2朵，肉碎約100克，薑茸、蒜茸各1茶匙，豆腐1磚5.39.217.77( D+ v& z! Q: u- f7 g
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調味料：
2 e+ t+ o3 A: E( ], N3 X公仔箱論壇蠔油11/2大湯匙，糖1茶匙，烏醋11/2湯匙，鹽1/4茶匙
0 i# H! [/ _/ T" f9 r# P% J1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* @( `* p% H& L* o) {3 o
) x p' R0 R: U8 V/ h: Itvb now,tvbnow,bttvb做法：% z4 @; j' l: \: A |
1. 冬菇及本菇洗淨，豆腐蒸熟
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" t5 z, B/ h! o2 r1 a9 I) p& M5.39.217.772. 燒熱鍋，下1湯匙油及肉碎炒至香盛起
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2. 原鍋，下薑茸及蒜茸爆香後下本菇及冬菇略炒公仔箱論壇5 t+ O$ j) k3 |! F3 g: R
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3. 肉碎回鍋，下糖、蠔油兜勻，煮至濃稠，加入烏醋後即可淋在豆腐上
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發表於 2015-8-3 04:58 PM
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