[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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材料：
& G$ G& j- W7 x涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙$ ^, t: n$ i. Z  U! E6 i9 E1 K, W

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做法：
9 k. x! v9 k* u. t1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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3. 加入蒜蓉爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 B6 E" J. Y/ ]( f8 }
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。tvb now,tvbnow,bttvb* O* ~$ v, E) u. V, S
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5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。1 P% Z2 J8 c* }; L1 {$ z8 E" g) G

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