5 F6 h& T6 S! K" G( d2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇0 k6 u% k3 n) k, K a3 W
青衣魚柳1磅、洋蔥(切絲)1個、蒜頭(切蓉)2粒、番茄乾(Semi-dried tomato切小塊) 50g、青橄欖(切片)8粒、白酒1/4杯、淡忌廉200毫升、白蘑菇(切片)10隻、煙肉粒少許、車打芝士碎1/4杯、麵包糠半杯、黑椒碎1茶匙、紅椒粉1茶匙、鹽適量、什香草少許、牛油塊少許tvb now,tvbnow,bttvb0 k$ L6 {3 ?5 I( s
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) P8 U8 V# k2 R! S. I- B魚柳醃料：; v+ y: N' K# l
鹽2茶匙、胡椒粉少許、橄欖油少許
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( b6 P& H8 \! r! G2 T4 v. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y# T- C+ x' E3 H. ]做法：
i/ K) E0 N' b, }1.魚柳與醃料同醃後，放在鑊中煎至表面金黃(內裡半熟)，盛起備用。
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2.燒熱鑊後將洋蔥、蒜頭、番茄乾、青橄欖、白蘑菇和煙肉粒爆香。公仔箱論壇# P! B) _# i) Y; d! R
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3.加入白酒，香草和淡忌廉，下鹽調味。公仔箱論壇' h! E- }4 H9 j6 ]# t% x
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4.將洋蔥忌廉配料放在焗盤上，放上魚柳並灑上車打芝士。
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5.將麵包糠、黑椒碎和紅椒粉混合，並灑在魚柳及配料之上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' H5 [: r k
4 w% I* q4 W3 N2 m: K4 M8 _" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將牛油片放在麵包糠上，放入已預熱180C°的焗爐內，焗約10分鐘至魚柳熟透和表面金黃，即可享用。) s; N; q9 y4 Z! f$ C2 a
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發表於 2015-8-3 02:03 PM
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