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[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料:
- X$ e6 G5 L0 K5 f3 Q' L公仔箱論壇急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 B+ s& \) @: m6 I1 t5 I
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調味:* d) M4 g, R. |- e/ Y( d
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙* g, p* g. k! B% R8 Z

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9 Y! R* H% c6 ]) a; n9 B5.39.217.77做法:
5 R: s# [% G2 g9 d9 l公仔箱論壇1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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( r2 S; G0 J; K9 D! F1 n5.39.217.772.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。' E' k- a2 G5 ~# u- B

8 X# F  M. [/ \- M5.39.217.774.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。( W$ W4 m' p2 U2 m( {

; b9 j- c8 u6 j$ E0 E, T0 d. |' ~公仔箱論壇5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。
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