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急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 d4 X/ d3 ]+ [7 B: v
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f: {- @9 V9 M9 Y/ v
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# k7 g! k6 }7 `- g9 V) c做法:公仔箱論壇4 R( K; }. z; a1 p
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。5.39.217.776 M1 j8 b2 S1 u
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2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* m: @1 }: o$ i
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3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。5.39.217.771 C) r- ~6 P p: T& a
9 O' ?3 y, c1 w5 ^ t, W) W4 `6 Z, y公仔箱論壇4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。5.39.217.774 X z: g; ~, Z$ i
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |