9 q. E9 v; m3 Q" Q
材料：(4件份量)
$ R- [' V( p; A8 a* \7 u9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
3 I. u/ P% h: t M. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% m3 @/ b7 \# [! l
K4 |- u; R: w6 q; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# U5 M$ ? B/ O$ R+ s" ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
% |5 D+ U; L( F( W; X5 {' P% dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- x7 N5 b; L+ x: W$ ^
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。公仔箱論壇& m7 l8 K2 r4 a5 B& h
tvb now,tvbnow,bttvb& j1 P5 m$ z9 G- E7 `# {2 E; |7 y
3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
8 u* ]) l+ O7 m, ~% p4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" u/ R5 E, _" m; O4 z" ^8 h4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
$ ~0 ^; }' ~5 S' D* ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 t3 V3 k3 j$ B6 N3 o6 m! I: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 C* Q% @) I1 Z& y) f8 B
傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 |- X: \3 u, v$ K
) P4 U* a" m8 s$ C! Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-2 04:39 PM
| 