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材料:
0 m' x4 h0 a% U7 M+ H8 G# D, Z' }8 b白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙: u$ K* u7 d0 v6 F$ z5 Z
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調味:
. l0 N, ^) I3 a9 \/ Y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙% f. C' v+ U* Q! q0 i
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9 n7 E( Y9 J; P+ i# e9 M; I公仔箱論壇做法:
8 x* N4 w a4 ` O2 j& v1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q; Y# Q+ T) D) r
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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5 E- j. |+ A$ s5 ]3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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% q) v; p1 G' [6 V5 [. t9 f& @3 {公仔箱論壇4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。5.39.217.77* ?. u7 k, Z# w. U5 h: n
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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