2 a% u- ^1 Q# @8 d1 k/ w( @ p公仔箱論壇材料: ( \& G# X; y. T) F; O6 |
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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調味: 公仔箱論壇) x% e% d4 b* l, g9 |, x0 S. F) H
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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% Q& k7 P( q% _4 \, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y0 q# B. x# l B做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ z9 _. @1 Y8 C) E
1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 t1 m+ k6 q7 C
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。5.39.217.77* a; D J. s4 T8 F i* O( S: P
; j+ }/ S8 a$ V- [% t n4 e3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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