癌症公仔箱論壇/ x" D; J. X! I Y3 f
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癌症也稱惡性腫瘤，是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的，環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \$ c d: Y. O; f
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症狀表現
! Z* Q! b! }" X# D. Utvb now,tvbnow,bttvb外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。
& _# y& E, {2 K．腫塊：癌細胞惡性增殖所形成的，可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結，可導致淋巴結腫大。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 R! @5 }6 J
．疼痛：出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛，夜間明顯。以後逐漸加重，變得難以忍受，晝夜不停。一般止痛藥不起作用。
5 n5 [& T! u( M5 Z．潰瘍：由於某些體表癌的癌組織生長快，營養供應不足，出現組織壞死而形成的。
1 K8 V0 Y/ n4 r．出血：癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血，痰中帶血；胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
) K) l5 C+ ?# I( A．梗阻：癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難，食道癌梗阻食道則吞咽困難。 公仔箱論壇) h6 i2 l5 e# l6 o8 n
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飲食要點 6 t% P% q/ ?' C! I* ^
1.食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上。 公仔箱論壇4 `/ H% u9 t+ E$ s7 \$ W
2.控制體重，成年後要限制體重增幅不超過5公斤，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。
* k2 C/ b' r e2 Y1 r6 {9 A% _$ `5.39.217.773.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
2 D7 O3 p2 n) u p" X公仔箱論壇4.多吃澱粉類食物，每天吃600～800克各種穀類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。 tvb now,tvbnow,bttvb: [% y' x; o+ U% x. h
5.每天吃400～800克各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%。
. ]3 J9 z5 z: r& ~. Z5.39.217.776.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。
0 f+ u$ [, }) [/ d+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.減少紅肉攝取量，因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。
% w+ b: H J4 Z, l; z# C+ F+ k2 v8.限制鹽和含鹽調料，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。 tvb now,tvbnow,bttvb( W0 ?7 S/ p2 \3 B
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推薦食材 3 d/ e0 K" h, W- @
．玉米：根據研究，玉米中含有多量的賴胺酸，而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維，能加速大便排泄，減少直腸癌的發生。 公仔箱論壇: ]$ P3 ^& X1 v+ N+ P
．南瓜：南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶，可以消除亞硝胺的致癌作用，從而減少消化系統癌，也適合已患癌症的病人服食，達到輔助治療的效果。
. u9 x5 d8 t7 s; l1 S8 j3 n8 E．黃豆：黃豆中含有優良的蛋白質，能補益身體，提高免疫功能，抑制腫瘤的形成；黃豆中含有多種微量元素，特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合，達到抗癌作用。
+ V* n9 {& b9 |5 r: E/ e. _( b( ^4 R: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．猴頭菇：猴頭菇不僅營養價值高，它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用，同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加，產生干擾素，增強抗癌效果。適合各種癌症病人，尤其是消化系統癌症患者食用。
) h' |, L9 j0 A9 _$ N* ]．蒜：中醫認為，蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現，蒜中含有大量的鍺，它在人體內能誘導干擾素，啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性，從而殺傷和吞噬癌細胞，達到防癌抗癌效果。
. D4 N6 |$ ~9 a& Z& Z．紅蘿蔔：含有豐富的紅蘿蔔素，可轉化成維生素A，既能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯，又能刺激身體免疫系統，啟動身體的抗癌能力。
& X# X3 K3 O3 S7 l! _．木耳：木耳有抗腫瘤活性物質，能增強身體免疫力，經常食用可防癌抗癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ ?9 T* s: v
．海帶：中醫認為，海帶有軟堅散結的作用，可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外，能預防放射物質導致癌症。
9 H! n1 a0 o+ l$ E' @ L+ c．萵苣筍（菜心）：萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶，能分解食物中的致癌物亞硝胺，防止癌細胞的形成，對肝癌和胃癌有一定的防治作用，也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 X7 ?3 ` U
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更多對症食材：花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。 5.39.217.77& M/ |; A3 L+ b5 X
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對症食譜 9 J* Z0 x* _- `4 }6 j& G& s
: b! J2 C, K' t3 d/ d! ]二麵饅頭5.39.217.77& [6 N$ K |; z8 V0 x
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材料：玉米粉300克，小麥麵粉200克，酵母、鹼各適量。
$ u3 c& \* w; r2 v& m: f1 _公仔箱論壇做法：將玉米粉、麵粉放入盆內，放入酵母、水，和成較硬的麵團，醒發備用。將發好的麵糰放在案板上，放入鹼，揉勻後搓成條，分成約50克一個的小麵糰，用手揉搓成饅頭狀，蓋上濕潔布，發酵約10分鐘，再間隔均勻地放入蒸籠內，放在沸水鍋上，用大火蒸約20分鐘，即可出籠。
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# D" w/ X+ N' K2 Y* F3 j5.39.217.77豆漿南瓜湯
2 L+ s+ y& F8 \* T9 C) ] 豆漿250克，南瓜250克，乾百合30克，蜂蜜15克。 3 ^* U9 D: F% W& Q( w7 `
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做法：將南瓜去皮、去子、切塊；乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水，放入南瓜和百合，大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿，煮沸後加入蜂蜜即可。 ; |) A8 |/ g Z5 P2 v2 G1 V
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木耳炒雞蛋; M0 z0 _0 k0 ?' C2 ~& V
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; T: p: v/ V3 _2個，水發木耳200克，蔥、香菜、鹽各適量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i( a# q( b& `+ J
做法：將木耳洗淨，瀝水，撕成片狀；將雞蛋均勻打散；香菜和蔥均切段備用，炒鍋燒熱，放油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，起鍋備用。鍋內再放油適量，放入瀝乾水的木耳，爆炒幾下，待不再炸響時放入雞蛋，加入鹽調味，撒上香菜段即可。 6 w# w' Q0 {( q. K
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木耳萵苣筍4 L$ Y# j4 K9 d n3 O* i1 G' g1 T7 s
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1 W5 U2 i# b! I% e公仔箱論壇筍（菜心）500克，水發木耳50克，蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。
9 T- H* |3 d# x0 F1 u- L+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：木耳挑洗乾淨，撕成片；萵苣筍洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許鹽拌勻；蔥斜刀切成小段；薑、蒜切小粒；泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱，放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味，再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟，加鹽調味即可。! Q6 F0 a# n2 J) r* k# T2 g
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. Z; F/ Q2 H9 k* n6 P4 a6 ?5 f健康／著名中醫權威石晶明 |
發表於 2017-5-21 12:20 PM
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