[烹飪技巧] 生菜扒鸡腿

宇宙麒麟

【原料】
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% y& r' ~2 l2 I# `) ]tvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克，生菜250克，葱、姜各5克，料酒15克，味精2克，酱油、精盐、白糖各5克，汤100克，油80克
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& n! z3 H! p6 |+ y5 b0 @: t7 V公仔箱論壇【制作过程】5.39.217.776 H* M" ?3 v/ h! [. @

4 z) V5 k9 J4 [+ L1 r# {5.39.217.771、将鸡腿用刀背拍松，放酱油上锅炸呈浅红色；
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' q  |8 B$ Z$ U4 a) z6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、炒勺内放入底油，加葱、姜煸出味，加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐，把鸡腿放入，水干时即可出锅，改刀码置盘内生菜之上即可。