【原料】
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3 Z1 Z5 M5 d7 y# Z, _鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 公仔箱論壇, E0 E7 h& w `7 P& r8 F
" Q2 |6 O+ g* i0 z( P$ ~0 itvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
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5 o+ q4 u! c9 J4 J( O+ L2 b# z) c" M1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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: l. J6 P9 q% w2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；5.39.217.77; w1 C9 s6 q; u, ?
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；, @: y! y0 S; J8 W1 @1 U; U8 y8 R
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。 |
發表於 2008-5-8 09:26 AM
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