自制血肠5 {2 P$ A! @) e/ `8 l# Y
J6 i' W- d3 C* |; g5.39.217.77 原料：猪鲜血、明肠
- m8 |2 P- {: z4 x4 W zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( f% Z) A: P# Z' B
做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
2 M8 g5 ^1 f; r- O5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% H, u5 x3 Z- [1 g' e
特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 5.39.217.77& K2 u2 x; o9 t0 A7 B# R H
1 C$ l7 X2 `0 q) U) B: }酱大棒骨
1 z4 ~6 L' Z1 x2 Jtvb now,tvbnow,bttvb6 l" P+ z( i0 [ k
原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史tvb now,tvbnow,bttvb, ~( b1 O' @; ^! ]; ^
tvb now,tvbnow,bttvb# V* e# O4 j- m) Y% W* w, M7 o
做法：酱制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c5 {# h; l$ t
7 |% y0 e) H0 D% C, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：肥而不腻、酱香味浓
) C5 Q! ~6 k+ g6 \5 ~公仔箱論壇 5.39.217.770 x9 J: E4 E* K6 M. O, S0 Q
5 J4 f( D1 c5 ]3 `% s3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粘豆包tvb now,tvbnow,bttvb% G$ }0 d! }: F# F# }
公仔箱論壇4 G# a/ A2 t6 R2 s: n+ q `
在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
$ [+ v0 m" V- g. V2 v
, X1 u3 z' y: I0 m' @- g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
8 @' V+ |+ d- B m5.39.217.77/ {$ E% b ~: e: w, w3 _
特点：粘嫩、爽滑、香甜/ d( v, k% {8 ^2 D8 q1 O2 V
, S, X1 d! v G* q6 a+ p7 |" `6 _2 R; k: f9 n. [+ U. t4 \. S7 o
韭菜盒子
% p3 v; M- L* X v+ P公仔箱論壇
1 Y' j( U, B/ t& } 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉5.39.217.77! h0 p6 g$ s+ J+ P4 \4 ]
& U# P8 \ G* n5 h 做法：煎
& s9 u5 ~+ C$ K7 U公仔箱論壇# H' \8 ?* a$ B2 `- B- ~
特点：外型美观、口感清香5.39.217.77% E' C+ [: |: u6 f' P
/ L3 n v5 e, t: i: o5 S公仔箱論壇公仔箱論壇1 u) l$ [3 _2 p( Q; j8 k
很有特色的五彩大拉皮
' o: z5 @3 V' ptvb now,tvbnow,bttvb
- i5 y. `+ d1 `7 C- ]' }* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E3 Y& c$ L& M# |& d- t% z; N手抓羊排
) `" d# t. V' D' H' B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* L# { e0 X: |1 `, f$ Q
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染8 u' {- s( F3 @
公仔箱論壇4 ^: l8 k6 c: O3 m) K
做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
5 M7 ?' I. `) n/ o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C4 T2 D. H0 F4 |
特点：干香、味浓、孜然味突出' u2 q7 R0 r0 z4 K4 [
1 Q' L7 o6 k$ v' P: C9 n5.39.217.775.39.217.77/ t5 l# h( H: k9 A# k- J+ v, \ }
松仁烧鹿筋
+ _0 J( z$ ~: `4 q: `公仔箱論壇
4 J! a5 d& ? z公仔箱論壇 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
: z* F; ]$ `) j5 rtvb now,tvbnow,bttvb6 H3 ~9 K8 U' k/ F ]7 J" C- g4 z
做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成
( Q" a9 S$ t$ k& k
8 J/ W) g2 U! c' u* C7 v2 p ^5.39.217.77 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效公仔箱論壇' B% t+ w* _" @5 ~+ b
* D: ^: R4 l8 S" }( K, m
2 X2 e, @6 V; |4 t5.39.217.77滑子茹炒黄瓜香
( U, |/ R. O$ U9 y Z; B3 l2 y) B6 d3 M2 @ l, Q' D* h
原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
C1 T/ }% @9 N/ d公仔箱論壇, T* N* @# A/ K' t* k
有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。公仔箱論壇4 n; X" @2 h. s
; ^+ ^, M& X4 m {6 s7 vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：烹调方法、炒溜而成公仔箱論壇2 s% C6 N- S6 G* y! \
1 d( h1 s- b' L2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 j3 C8 ~2 m; b5 e
家传砂锅鸡
1 h1 w5 T) \( h7 E+ V! H8 {5 E# P5.39.217.77
0 U! c& ~$ H6 [! {3 J0 ?: t公仔箱論壇 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。公仔箱論壇. V! A( ^/ ^; m& F
7 b7 A. ?2 I: H. [9 s/ a
特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香$ V2 f$ U( ~' J) E4 N9 A+ A
 * k! j, L* i4 m/ F& m+ n
, }5 Q( k! J7 B7 E. [小鸡炖蘑菇
9 h: s" u: S$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77; a+ H0 K. @0 R9 \8 X# I- I# X/ Y
公仔箱論壇) O2 }6 C! j/ o8 N* @
锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。5.39.217.771 {0 g: s: J% k, @
 5.39.217.774 }# J! ?2 n; l4 d9 Z: d
9 w& u; r! e6 e! r4 b: ytvb now,tvbnow,bttvb 地三鲜
. D/ d2 W. b$ k% ]6 i7 |* j
: X. V, p5 e0 N) R# x/ @公仔箱論壇5.39.217.77) g4 i9 g7 V( T9 l- q* }
此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
* @$ f# N% z9 e9 U p" g/ B0 P
' l/ H6 G3 C: Z2 S8 d' s9 _
/ U+ H7 e$ r N7 ^ [ o3 G( F呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
! l! j8 G9 i8 j) c3 r _
. _0 e; b P- _公仔箱論壇
" G% \! s6 z( h: J S5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! x7 F4 _! L2 j- `" r1 K# ]
|
發表於 2008-5-8 09:20 AM
| 
