寬心玉米的簡單材料和調味料
0 h" S5 w" t1 a5 k5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: D% n5 ?6 I3 H+ z% B/ h
把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. Z$ p& r7 a
; S# Z+ Y% v0 d# Y林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃tvb now,tvbnow,bttvb; h( |3 T9 L$ T
. W! C% E- Z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水' U; R8 g$ }+ i: y$ `- z; z( T
; R2 a9 n! v2 L$ Z9 Y G1 f( U% ~tvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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# s9 w( V. ?% w# X: }7 w3 | m吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L7 L5 Q- N4 T4 W( w" M, M
! H4 ^& j7 }0 f1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。tvb now,tvbnow,bttvb- L. G& Y" b) ^0 H
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 X: m7 B: M8 d, R0 V0 J( [" I
6 @' ]. Q- N$ N5.39.217.77寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條5 \8 k3 h# C5 @. B' I
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。+ e1 g5 Q( G; o- Q% D/ Q9 f* k( G
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
; G- v; V& X8 a8 J' x6 j; j- K0 M做法：
3 f' v2 C# m6 e7 h2 W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ S4 T5 ?4 V- g
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
7 a4 }3 b$ }) b H: ]3 ]* B5.39.217.773.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。5.39.217.77% u! }6 ]! X: L+ v) l) B1 ]0 u8 D
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。' w& F3 z4 u8 W4 k9 d o
/ r+ E* q. M7 R# E5 E. {9 q9 R“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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圓融香菇5.39.217.774 Q7 i6 ^6 {: \: G+ {* s
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
, i8 I, N( p/ \( K4 w公仔箱論壇調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
# U* G9 f+ X+ z+ D- t( ~8 P做法：5.39.217.77, [, e1 J U" d! b* I
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
1 A! M7 q3 E) f$ H7 p2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。0 _' Q6 s. o# _4 s" J6 f& c6 K
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 T H1 I( ]
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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4 r, B0 H$ v: H! B; V" k6 L, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
: {+ E( e# O3 L* n! P3 D7 S/ X2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {7 z: w g* I! G" Q: D- a- @5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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