寬心玉米的簡單材料和調味料
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9 o: V$ m' @0 F, W: J7 T把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃公仔箱論壇! i& C$ I1 y8 ?7 L) g# R# D3 h
: ?2 ?* z7 n) k: z6 {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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3 M- r2 {6 a, v8 g1 u: Wtvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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6 ?; L/ {2 E M, b o" y& @* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡. R2 a% [0 y \7 q
3 z# [5 m" A5 }& v9 C: ^; u吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
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, j/ V0 Z8 T: F- j4 C$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，吃素其實也是為了下一代。
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
1 k y! S* J0 E2 L0 `: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ ]9 |% e. d, T: y
馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
2 ^/ a3 |% j/ {: J7 N1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N, L3 R2 L* N& a$ h7 q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。5.39.217.775 {( F% N5 Q' t& [6 y
8 w' P1 |1 D! a4 T( R: g5.39.217.77寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; c3 }8 U' s0 T# M
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。5.39.217.770 g4 V, L7 ^" ]. _7 s4 @" ]! P
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
3 I; ]- n5 x& _4 l" t5.39.217.77做法：2 g5 Z5 p9 Z$ h; {( F
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, { n& [' \: k3 D0 N( L
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。tvb now,tvbnow,bttvb% W N$ t5 w+ z. Z* m7 _
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。3 l( \" y7 z* {6 v
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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1 P' f5 O/ [+ U7 X7 u5.39.217.77“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 s: i2 f* y
: ]2 p& z0 m) u, a9 U( N: m" H, h公仔箱論壇材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
/ n! C, k4 P `( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
5 V' Z7 d7 M8 X; u2 i做法：" p( c6 F( J- L6 P8 u) p
1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 l! V1 O w' I# g$ Z3 I. A3 ?
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 f* h; w5 E9 F9 E
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
5 i9 x: x: N( N! _! \2 ^3 E. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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: C) F2 |# o$ w+ _, R- A5.39.217.77這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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* w8 M) t" M X8 L公仔箱論壇“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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