寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R f+ B9 L9 j. \( V- `: E
2 J. Q) X, N$ D) j6 \, ^4 y4 I9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了5.39.217.77$ v* P6 ?9 y+ [* }0 I
, W: t0 D! \- | d5.39.217.77林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃- Y% m. Y. Y, s# F3 H! H" Q
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單 : y, ?5 s0 k2 J8 e. f1 l5 W! ?; b
$ j& z9 z: n. H3 q& f* f先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水tvb now,tvbnow,bttvb6 d- a2 `! {, B( |, e9 a6 J
6 S8 E8 h+ Y0 g: T1 D9 \% a" O, y$ btvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
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3 s5 u- E$ j; Z8 u0 `. S吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。+ _! o3 y1 f. D" f3 z7 [# k5 {
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所以，吃素其實也是為了下一代。
+ y- S( `% T: ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% f) R9 T& u! l% b0 l
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。5.39.217.77# d4 V$ _7 A: Z, K
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。5.39.217.776 | W- z; K5 V5 a. l/ Z
- T; `9 |: k/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。+ k& }8 S, u9 J6 v. y
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寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S0 J$ U1 \3 a! |. u# x
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。- T' q7 Q7 P6 O9 r) D K( u
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
! [8 Z$ u% ^2 v$ G! ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
# n. {5 H' `3 E! Y5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇& q( X4 E! `! @( a9 S2 k! W$ H; D
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
1 c7 O: ~, l v5.39.217.773.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。: u0 i" f4 u( y, r/ b
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。) \% i6 n7 u( I6 K. v! B1 N; Q4 A
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”公仔箱論壇0 t; D' k7 C1 ^( l
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圓融香菇
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材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
9 Y5 o' Q) o( ~; S公仔箱論壇調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
# r: p. d9 o7 L3 ]+ d% w9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
% \- a- a! Q1 w+ S1.先將調味料加入香菇一起去燜。公仔箱論壇* b' T+ h4 X% i2 ~0 u0 {
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 U) H, H# w: p9 H; B0 C
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
P$ @1 [9 N$ T4 A8 k3 ~7 |1 E' M( a5.39.217.774.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。( O1 t) l& x7 W2 j
- `" v. Y8 ~; o4 E1 L+ _tvb now,tvbnow,bttvb吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
! u2 H w* E: b- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~: o; c: i% a: jtvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。公仔箱論壇% j" y( l+ m1 A) o
( Q$ ?/ T2 R) y8 s m1 n# atvb now,tvbnow,bttvb“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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