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材料A
% I6 S+ j# g: W8 W; S f公仔箱論壇12 個雞翅
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* L l. \4 H f) Z1 b' C1 y2 ytvb now,tvbnow,bttvb材料B（混合攪拌）' _3 B( [/ ?3 _9 E5 q" }
400 克(去皮剁碎)花肉
" g9 ^+ H* A, J0 u* O9 v* ]) G! T2 R% l# ctvb now,tvbnow,bttvb3 朵(浸軟、切粒)冬菇
9 {+ G) y% Y3 `0 Z( y5 D+ v6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 片(切粒)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 O R! p' a7 E' `
1 粒(剁碎)大蔥
' g6 H2 _2 u8 m% q. g+ \3 G4 d20 克(切碎)芫荽
& b0 a* a8 c8 C$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% m$ f" @8 K; G- g+ v
調味料
5 ]5 Y/ J) n7 ?4 R6 n$ ?1 大匙蠔油
/ q7 {( P' |% g$ Ttvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精公仔箱論壇8 E* `9 s @, | u6 ~* L( |
1/2 小匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 ^& ?& q2 Z5 }/ L- U
1/2 小匙胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb! }0 c& a1 ^' U9 n4 X9 z. ~
1/2 小匙麻油: i& Z! R. u; i2 j U- ]* @
1/2小匙粟粉
- |/ Y' q% a5 U; P+ a/ htvb now,tvbnow,bttvb
/ `2 g8 s1 A3 {9 s5 k; N2 z8 l公仔箱論壇醃料
t" S5 r& {$ ~$ [6 ~& U( Z5.39.217.772 粒雞蛋8 P6 v0 ^/ u; c
1/2 小匙味精
* _5 L% n0 F1 B' \9 t3 {1 v: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽
& l& t4 u) u4 W6 w/ n公仔箱論壇1/2 小匙蠔油% [9 S. r% C8 ~% e
1/2 小匙胡椒粉
6 J' `( u9 J$ Z! W$ s5.39.217.771/2 小匙麻油公仔箱論壇0 W* n5 K) y! n. h6 c" R- m+ y
1/2 小匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb, T' j8 F" z% R3 c( R) t0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~: }. H0 Q3 i/ V- e, W1 R8 y {
做法( w; T* I$ L" U& s; c8 Y( K
1. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。公仔箱論壇7 j7 ^: M8 |" j9 S' S! D, d
2. 將醃料加入雞翅醃1小時。
* M1 E% G( K) ]& O3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。5.39.217.772 b! g1 v, r3 {2 D- W2 a7 P
4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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