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材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 D; `* G$ d% [4 ~( ~) [: y
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；+ W/ X0 o' {7 t
, ]$ y. x# ~) i1 |( E6 V# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙5 P! I! f# C# j7 X( t
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做 法
+ b) i. {3 [! ?& M, l5.39.217.771. 海 參 洗 淨 切 件 。
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2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。公仔箱論壇. y1 T2 R9 A' C1 h- C0 c* O1 R
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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# i: ]4 G- x5 [6 M' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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8 ^4 {1 @: C0 s# ]9 B$ ?公仔箱論壇5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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% v/ K1 b e+ o7 x6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。公仔箱論壇2 y/ k3 [9 V& ^1 Y- Z0 |# P
% }# x, ?. U8 H$ g) N貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& A" ~+ ?6 p2 [0 i5 U/ h. V
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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