[中式食譜] 紅燜雙冬

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　　材料
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3 |& U$ W+ ?2 }/ H7 [3 Z　　冬筍 2片
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: X5 i  L2 k. y  E7 D$ d, Etvb now,tvbnow,bttvb　　冬菇 6片
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) Q3 b, ]1 k$ T; r* }3 [; G0 utvb now,tvbnow,bttvb　　調味料
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　　豬骨高湯 2杯5.39.217.778 D- H2 i0 I' A3 H5 U" w( i

- U7 |/ t0 t; a' V' m/ }　　醬油 2湯匙
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　　糖 1茶匙8 D; G3 j% g; w6 Y/ [" L

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　　做法
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　　1. 冬筍去皮，先整支煮熟再切條；冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。
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　　2. 用2湯匙油將雙冬先炒過，再放入所有材料燒入味，湯汁收至稍乾即可盛出。
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