+ @% U% p8 @3 ^% L" ]3 O5.39.217.77材料 (4人用)tvb now,tvbnow,bttvb$ J) r* Z# O- |! ]) L
鹽.....適量
3 e: J6 A% I$ e/ i- Ktvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( R( o5 P; V. x; m
鴨蛋.....4個 B. @4 s4 n' w$ t
酥皮.....2塊
+ r; v+ C6 s+ X' Z5 N+ i5.39.217.77煙肉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 X$ ]- A; m9 Q
7 c( x) V7 p/ ~3 n k做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 J5 c: |8 J3 W8 c% u l
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。5.39.217.77+ p) u! R- {9 |' B! a0 s2 t$ D
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3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。5.39.217.776 `) R" q, S" M! P) G" M0 Q
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4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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$ y" ?- F$ q. l1 H2 M b' S0 t" P2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。- \8 G( \& k3 M; A0 M2 P1 j* I+ o
2 h, Y9 [8 H$ T4 U0 P公仔箱論壇6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v* \7 B L3 N/ z2 `
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。公仔箱論壇7 X! ~: J- f. R: P- ~" w# S3 N
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9 p% `+ z+ K) M& [' }+ M5.39.217.77貼士
) E' |1 c8 e! ]' u8 s5 r如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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