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鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, [4 ~5 A( _! ] S) }
蘆筍.....4條3 X# G" w. V: o' R
鴨蛋.....4個" v3 G l$ K7 Z- G( V9 s- O
酥皮.....2塊公仔箱論壇6 \' C8 f: k6 |# |+ m7 h2 g
煙肉.....2-3片
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- r/ s+ B" @1 N1 x5.39.217.77做法5 ?! a' ~1 L8 B- t( u9 n% P
1. 蘆筍去掉老筋,切段,煙肉切絲。5.39.217.77+ u% S2 Y ^8 {1 R0 b8 h' h
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2. 酥皮放室溫至軟,將酥皮一切四成四方格,其中兩塊,中間用刀切交叉,將兩塊酥皮疊高,有交叉的那塊放上。# {5 Y" t) A, @; B9 Z9 u' `3 D
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3. 將交叉開口位捲起,用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。tvb now,tvbnow,bttvb, U }% S R8 U4 V3 c; d9 n5 p! \
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4. 用一鐵鍋,下油,掃勻四周,燒熱。轉中小火,將酥皮放入鍋,加蓋焗3分鐘。備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 G, @; A$ n1 y) E7 N
9 t+ n* V( H8 l c* q' v公仔箱論壇5. 用一易潔鑊,下少許油燒熱,放入煙肉炒香,取出。
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6. 同一隻鑊,加入蘆筍,下少許鹽,炒勻,取出。公仔箱論壇1 u4 ~- ^4 P2 H4 h" |
- M1 Y7 c* B5 R$ k+ ? @/ e; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內,小心倒入鴨蛋。加蓋,放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
8 y( J, H3 t" b* Q, |5 ^! k公仔箱論壇5 W# k8 p- M- Z) R) _5 n0 [& ~0 c
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8 ?8 M3 A- t# O r' l0 I公仔箱論壇如愛吃半生熟蛋,可以把酥皮先焗10分鐘後,取出加入鴨蛋後,繼續焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 A: \/ J, [5 i/ W" p2 H) m
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