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材料 (4人用)
2 x D' }6 B$ u' f- V6 G# G公仔箱論壇鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% O1 r+ u; v4 }
蘆筍.....4條tvb now,tvbnow,bttvb' [) T+ p- F$ p1 D( G7 U
鴨蛋.....4個
2 a% P! l% G5 B8 G+ p$ w公仔箱論壇酥皮.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( H6 U2 v# ?& w# M
煙肉.....2-3片; g2 c. h1 E8 \5 i- t1 T* ~
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做法
5 P/ w$ u) v" R ?6 l9 o1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
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2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
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/ {4 n8 q; }7 }# P M! P2 u2 U5.39.217.773. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。tvb now,tvbnow,bttvb: L" x* K( g) a1 b
) s3 C: X( B; j1 m5.39.217.774. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
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5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
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2 l" [3 y0 r$ b+ x4 [" L% r+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 z! r+ Q* [7 p( f
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7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。公仔箱論壇& w6 G3 H) L7 }+ R. ^9 d/ u( j
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/ F4 z3 M' S8 R0 u- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ ~7 Y$ {% X! O9 l) u1 u8 Z公仔箱論壇如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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