材料: 0 H$ x/ d8 G! N
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁：
q% g. F* q8 u# }" |) A' d$ m: m清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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. U& Z" G2 B9 o做法:
4 l+ I }1 h1 ?' F) _+ z8 S8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' c# w! ]. B, x) g/ ]; `2 p
5.39.217.774 J; f, j* M" J! y2 W( _
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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' l$ o6 [7 r C0 z v0 t. Z9 D# m3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇# Z1 }1 q/ w% c& z* K
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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! o' U% C2 O+ l c% H* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [; }* G% _. f6 G9 |
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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