[中式食譜] 椰子牛尾湯

nt1972

- n3 s6 |: i% n& _
材料：
+ `7 E$ ^# j7 F7 b+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒
# i9 j, {3 U/ I- y" c* @8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }& d, x% m2 R2 x/ O' z6 @4 p8 I
" y3 C; K8 \& b0 }  s9 _3 P4 H: x
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. m; X- w/ J1 k
鹽少許
) e) _# f# t8 Z1 w8 j* c0 |5 F
2 m: O4 h' c( W+ }& x
: B2 @; E5 X% C3 v5 U5.39.217.77做法:' ^0 B- H- }5 T7 v6 V. o. M
1.牛尾飛水，洗淨備用。
: m' N$ ]3 b, h0 l+ \6 J& x8 otvb now,tvbnow,bttvb
5 o3 J9 ^- @8 _$ E2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。6 k/ _* B' C( T' C( C
公仔箱論壇* R$ I! N8 n- j- i4 z
3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。公仔箱論壇' X5 u7 `" t' `1 x2 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 G; B( E9 _4 P
4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 f/ A+ Y# E

7 P; I- V' o/ j; v# K5.39.217.775.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
, Z: j& }5 P3 \, C% [1 {! @- Otvb now,tvbnow,bttvb4 w' O( q7 K. n( M+ Q, ]' d
買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。