[中式食譜] 魚香鮮腐竹

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材料：
- c( S) R/ e) s8 X, x鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
3 ?' H/ T: K3 t8 b( |: X7 n8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料：
! i0 W3 ~: ]7 d6 e  D& n3 d' R) o5.39.217.77鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 i1 S' E/ m7 w7 z5 p( m' q
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做法:. H8 O& K* q1 b  S8 {" r
1.鮮腐竹切段。
2 @( z) {4 |5 f1 E1 N: \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。5.39.217.77. ^/ |6 }* ~; X0 l' x* B

( ^8 p& f0 b% Q$ Q. [2 X( Q3.加入調味料煮片刻。
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7 w5 `. D* u- `% ]  J4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。