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材料：
9 G' G: p* e1 U( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
$ W; N: T1 c C4 S- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 n8 l) G3 G3 M% ?0 u1 D; f* E5.39.217.77醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" C: |, g" L" D' }
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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' {) D, E" i5 {* J公仔箱論壇裝飾：
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3 v5 s% P ]5 W; r- D6 V: J; |公仔箱論壇做法:5 ^. G; o; a* d, r
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。9 b7 O& Q( E8 D/ G% X6 d
6 \5 Z( E5 K6 m- g2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。公仔箱論壇) J7 [1 M8 ?5 a7 V4 B
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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( _% A7 Q* P3 ~3 Z3 r5 `) wtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 z: T8 G: m. k4 L
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- J8 O3 D4 L' P3 {% _公仔箱論壇現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。公仔箱論壇9 m& @* Q5 S& \1 P: q' I- K: ]
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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