/ G/ }. t, b( x+ g% R3 o/ h5 _5.39.217.77材料：
3 S2 H( f) o4 t% k3 Y羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙5.39.217.77, ?+ Z5 n; L& `: O% h
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調味：# `8 k- E7 S% U& u: M0 y! B! a
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 W, U+ m" x4 c% e, B0 M8 B
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9 [- I/ u' E" q5 y8 y' P5.39.217.77做法:公仔箱論壇! C) ? ?) w9 V6 T c
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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|! h9 A7 z" U9 B( v2.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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6 ~2 p3 B7 ~, `0 \3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。5 _2 C: I! b' E8 f9 v) M
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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