牛肉干/球

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牛肉干/球
; N" q% K6 t  o$ c/ t公仔箱論壇牛肉 一 lb.
; e2 f$ V& O* s* E, ?清雞 湯一罐
& }9 r) Y1 z0 P5 G5.39.217.77糖2-3 湯更* g3 t; C, U1 }6 U# l
魚露 2-3湯更tvb now,tvbnow,bttvb. j. g4 }: j% K3 X

$ M! c" C# s$ Z! I6 m) z5 X5.39.217.77牛肉加入雞湯,水一杯
6 X" u6 l1 i2 \) A) y煲至乾水放入雪樻一晚1 Z9 s' g! I2 v* D) \4 i' y9 X$ o
把牛肉切成小粒[大小隨意]
8 ?' O; X6 p6 x9 i" }3 d加入魚露, 糖 慢火煲至乾水
$ ]( k- O8 I# D) ~* D* j公仔箱論壇碎了的牛肉弄成球狀.便成牛肉球.不碎的便是牛粒
$ W1 B+ H, W2 r公仔箱論壇放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]: L7 o) z- x9 p# J3 O
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牛肉干….另一做法
1 t1 y6 K( }+ d0 d0 Z! e7 q( J5.39.217.77牛肉 I lb熟雪凍掂紋切片[一定要掂紋切,否則牛肉會碎]
! w# N4 X/ N" J1 `7 v' h5.39.217.77加入清雞 湯 1罐,水1杯tvb now,tvbnow,bttvb' h; M3 [* L( D$ w) I' \
糖2-3 湯更
& k9 H! \" K+ ]" ?$ m公仔箱論壇魚露 2-3湯更5.39.217.77! d% `* X5 u3 c7 O
慢火煲至乾水2 R8 W9 J" G. [7 S( Q
放入焗爐焗至6-9 成干 [適合自己口味]( {" R0 V% m/ I+ Z4 {
沾/撈上甘草粉
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