[甜品] 芒果布丁

reithway

芒果布丁

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5 d3 ?( ^0 h9 Q9 R+ D+ k0 }
5 x# J, ]0 \6 t8 G; g' J芒果醬一罐 850 ml (Kesar mango pulp)
+ J6 M+ Q. u% c) ?6 V+ S+ y8 g花奶一罐 385 ml (evaporated milk)
. G$ p0 T' s# C1 M" f6 F熱水三杯半 ( `- R5 o: W4 I2 E0 }  i# I# A
魚膠粉八茶匙 (gelatine)6 P8 W6 E" m" A& F8 d, y; _
糖適量
  x4 {6 S4 Q5 X" f0 G6 [# `  L5 D鮮芒果粒適量
( k/ Z' |6 \( u  \4 {公仔箱論壇5.39.217.77( B" K" i6 m+ H+ J
用熱水溶糖，魚膠粉。公仔箱論壇' j: b- N' `9 _- I
加入芒果醬，花奶，攪勻。, {/ }8 o1 V. @
倒入模內，加入鮮芒果粒。公仔箱論壇! H, J' t  S1 |  y" o- r
雪凍大約五至拾小時。
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$ I& l& [- i. _, Y8 o2 \6 Jtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 reithway 於 2008-5-25 01:10 AM 編輯 ]