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脆香紅豆餅公仔箱論壇* L- z* m. w) v! V" o
Red Bean Paste Cake
5 Y9 X* Z( r) ~0 ^2 q公仔箱論壇" K0 |. w5 [/ ^' e$ }( T& b3 O
材 料 ： ; e G( G/ K0 B/ w6 F, p
紅 豆 蓉 50 克
5 d. S# A' u% B5 C. Y5.39.217.77糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 _) U0 Z# R4 x
薄 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a, B# _" r/ ~
麵 粉 50 克
! r: |- c& V G$ [1 G8 E$ B公仔箱論壇奶 50 毫 升
; R4 H: K% C4 `2 p2 o" q. C公仔箱論壇雞 蛋 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \2 Z" [/ ^+ R7 m
鹽 1.2 茶 匙5.39.217.77" u9 W3 z ~$ o$ ?
牛 油 粉 粒公仔箱論壇: S# ]! o8 I: g
麵 粉 50 克
" q- S2 {2 B$ k- r砂 糖 50 克
. j) o- J/ H4 K# w5.39.217.77牛 油 50 克
, x: N" E9 `- ^2 E& |9 z8 Q, {做 法 ：5.39.217.772 h& y$ {* I" C
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
! ?3 f, [5 t8 {7 L( xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
1 f% t- I! B1 H- P. j7 l5.39.217.773. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
2 E" A: f0 R: ~& \" M- B% y2 Z4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 + ^" a- Q3 `* q. C% v( W* g
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 & q5 C5 M! h' x9 q |/ i7 z5 B, s
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
/ Z5 _$ X6 l( y/ h. x( f: D* y心 得
" Q8 i& ~# h: {- B公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
# j: R x+ L5 ]2 p5.39.217.77Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.5.39.217.77# o+ p& T1 J) c9 F; }# z
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ X& s9 u; \0 |* X
50g Red Bean Paste
& k4 _& `" E# V9 C, `: }公仔箱論壇Some Icing Sugar （ garnishing ）5.39.217.772 O7 V6 Y5 {1 b& q F$ M, Y
Pizza bread
& M& a% R5 r+ J( D7 I! d, \5 Y50g Flour
6 [) y" {( g. `' T* V9 W5.39.217.7750ml Milk- ^+ R# c; H# J" @; @; H+ v: a3 E
1no Egg4 F- h7 {( ]5 f) ^! z: b
1.2tsp Salt' X' V8 _* H. a& q
Butter and Flour Cubes
! [0 X6 M. `# D# J1 T50g Flour
3 B6 X2 O0 g2 h3 n7 p8 U1 jtvb now,tvbnow,bttvb50g Sugar
, t _) ]3 ~: p50g Butter
' d. r2 P6 {3 Ztvb now,tvbnow,bttvbMethod:tvb now,tvbnow,bttvb2 g: {* u. Z* {5 Y# l4 C
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
6 P& W7 c; Z& U; N# d1 E1 ?2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.公仔箱論壇) I1 H: G: h# \3 M! |7 d2 p+ O8 W2 i
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
- l D2 J# T; z* I4. Spread pancakes in basking tray.tvb now,tvbnow,bttvb* K+ |! `. t, T, z
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
$ _/ z0 x& b8 q4 r0 v2 R/ s% N: ]6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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