 
% r/ N( F/ ?9 m0 X1 ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 v2 j) n: f
+ I" P1 a w2 F* P' P5.39.217.77奶漿tvb now,tvbnow,bttvb( X% O# c4 x$ \8 o6 H
+ z+ _5 `3 a! d% j& c淡忌廉/鮮奶油 150克
) }* b' p: X, g9 ]2 y8 ^5.39.217.77牛奶 50克5 c+ A$ B( z+ M7 _" I
砂糖 33克
7 z8 `1 m# E7 T7 M' W3 {( x7 z% N公仔箱論壇魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
- ^) `1 |. x7 dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條公仔箱論壇) ]0 X$ F& C, l
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克
% O( ~: \% u+ w: Q4 U- @: u- I! b% [5 A; Y9 `
士多啤梨醬/草莓醬公仔箱論壇1 |* H; o$ v$ e$ n" C3 P
# u; T4 h5 z& n0 n4 U2 p5.39.217.77*士多啤梨/草莓 puree 100克 5.39.217.777 d6 P! b) [+ ? C: o1 g# p
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)
1 P! Y7 K% u! A+ x( S- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 25克+ s9 y5 m2 ]4 i% A
% {9 T* O) j2 e! a7 E& ^# @1 z公仔箱論壇裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
; w1 X' c4 K7 d3 Q- Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 Y% a- q# ?+ @1 P8 N# H
5.39.217.77. K& r2 b* C6 F8 F/ ` O9 X9 H5 ]
做法
" a. x3 {: N4 ~4 N公仔箱論壇
( x1 _* m* s& D# k*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。& m: _& J! X( q8 Q4 {& W2 t' _
# ?4 P. P6 H$ c# r0 m! E7 H公仔箱論壇製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
& ]% ?/ U# `0 i+ M. ~" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S% S6 b6 f2 y, B t" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
0 B6 V5 R) p+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 |1 E- R# F
製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
- H+ v% Y5 k P. g5.39.217.77公仔箱論壇- m1 Z' k- [. l/ Q2 @1 ?3 _
將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
| 
