材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% b$ F0 x/ q( e
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素翅 約4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R S: m' w( E7 `* a
木耳 半兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: E. q3 O3 w
冬菇 4隻
* z3 a) d" v/ {% Z" X罐頭竹筍 2條
( X( q* A. E7 J( z c, D急凍雞柳 5兩
; C% z! u, e) m+ G公仔箱論壇清雞湯 1公升 公仔箱論壇0 N$ J6 h1 A5 A! B/ Y: f
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醃料
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" O. A9 r; H% R" N/ B8 `5.39.217.77豉油 1茶匙 & g, w" s2 `8 w" t$ T/ L6 a
糖 半茶匙
% E% T3 d) k6 q6 h' x- k2 xtvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* \. @6 L: }$ l3 p/ v( u3 `/ H
生粉 一茶匙 . F3 C9 K2 m; p
雞粉 半茶匙 1 O# A8 r O1 w+ M1 M$ \$ J+ N
5 H% l# ?- M m7 l Q% M芡汁材料
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6 Q; }% a" z; @5 }' n2 e/ J1 ftvb now,tvbnow,bttvb麻油 半湯匙
; G) S, }# Y- d9 V' h# Z0 x/ ]2 N3 ltvb now,tvbnow,bttvb豉油 半湯匙
: @1 k; S9 S; W+ d8 Q1 H: btvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙
% {/ D7 h. e# b+ x/ T- k老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }" h+ [, H* L0 _9 @1 r
燒酒 1湯匙 公仔箱論壇2 A9 ?% T! q" k I5 G
胡椒粉 少許
* p6 h! L; D/ M9 e w. f5.39.217.77水 2湯匙 5 O9 A$ G+ i& A
鹽 半茶匙 公仔箱論壇+ c! u( Q. A- u$ T2 v8 X
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製作
1 H, Z3 _8 f- ^& D: q0 z0 ]# A公仔箱論壇1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
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2 z! S. f2 O+ E; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l8 n1 `. d5 ?
- c/ ~; V1 d% C P) m& n2 A8 Z. G3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb& j# d/ Z, [ j# c( d$ `' T4 B
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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