[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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; b4 @3 @% f9 ^) j2 m$ ltvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：1 y- i+ _  o6 G% I$ y% n
　水 4 碗
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! }: Y" B6 {5 j; G5.39.217.77　瘦 肉公仔箱論壇3 \: ]3 m& }6 @
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　浮 小 麥 3 錢 公仔箱論壇4 Y8 a" R; n. z: K
　北 蓍 3 錢
! B# }! C% H2 a* |! B調 味 料 ：* H9 c2 l2 I) w- V9 J
　鹽 半 茶 匙 3 g8 I8 Z1 K( J' [
　（ 撥 平 茶 匙 面 ）  
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% E% ^# Z/ u( f# p公仔箱論壇(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。  (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。  (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。

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有圖睇埋點整!thanks!