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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
1 }+ O* r7 l& ~5 N8 V調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
9 k( I" R, y. S  d  G作法:
' f. @$ ]0 c: L" Z* M6 W$ K1 t公仔箱論壇1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
: I0 ^( n  \/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.透抽切片備用。
! v2 J8 n# k/ n( R1 z9 X* H  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
5 E( w+ d9 i  k1 j+ n5 e8 m4 w& d3 r" ]; ^" ?& C
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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