[中式食譜] 茄子煮花甲

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  w* t# Y% o7 w# E* e  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[原料/調料]9 l) c8 k. o% Z) N3 u& {

- u$ ?' a9 s9 }) t# E    花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
" i5 S) n* [- j& p7 s  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \+ U4 ?2 n: [; @# c    花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  R' L# v% h* U; a7 K: h
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    [制作流程]tvb now,tvbnow,bttvb% V6 ?0 i3 C* l  U- h9 @

6 k4 S% R' N! P2 Y9 ?3 atvb now,tvbnow,bttvb    1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。
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4 K( V, B0 {; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 `4 a4 s3 p$ O+ K) @
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    3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。