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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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5 w2 v$ c; Y$ ?& ~ T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! U. M# C; q V
主材料* v: T# {9 r! Y2 f
小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張5.39.217.77: e' `; \% V* F4 R- c
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g' G, K2 b& p9 r2 E
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _* P7 c! x- ]# Z4 y, h' s
副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, Z8 z8 l' D
辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
- ~- ]4 e3 j) O, ^- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I- f3 H$ h8 K7 g! H) y
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
) z5 \; n" z) M, T/ Y! z% x 芝麻1小匙,芝麻油小匙
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01.準備海產品tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 y1 m+ R" H6 r# L3 I
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉! X; w6 N% H0 r9 V" T
用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡tvb now,tvbnow,bttvb% C2 s- E% [' S5 i4 C/ h2 N9 q
預先浸泡3~4小時除去沙子公仔箱論壇1 _) g' g% {$ k; {
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
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02.準備蔬菜公仔箱論壇& i. y! B- H1 |: `2 N3 Z
洋蔥切成1cm左右* e9 Z' O9 x; n9 M3 i+ J
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
; b% B( v5 R0 {; [: s! p 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
' O5 w1 m' a8 J, }公仔箱論壇 紅蘿蔔切成半月狀
* N4 h t" e: O1 |+ j公仔箱論壇 紅辣椒和蔥都斜刀切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O9 u- R5 a4 ~% O4 a
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03.調料/ F) B7 H2 S5 C$ _
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖tvb now,tvbnow,bttvb& L, r i+ k! W) \; E6 y) x
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒
0 Z7 [6 q! Z2 \9 k$ a9 Q 芝麻,混和製作而成2 }, A1 B, Z$ a, h5 h. `
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* y# T& J* u2 L$ W& Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 D: |4 z; \7 p+ v9 X1 e 04.炒
2 A6 R* s* e* u, a# N" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥. O4 p! e3 x0 v& F& D9 \- Z
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A4 S9 u7 G8 M- a# J
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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3 T% e+ n0 l7 I; u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X0 p, `8 v4 h
05.tvb now,tvbnow,bttvb! `9 \7 E8 s8 b" x0 Q% \* K
將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)( N: a% ]4 ]/ l' j0 v
和芝麻葉下去炒tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 F5 z( W5 N9 S
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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