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材料：6 ^: c& v: R7 [; Q3 o" x
牛油.....1湯匙' K3 r; N7 `7 o+ o ^( P
蒜茸.....1茶匙
( W; \( P0 ~6 k" A公仔箱論壇大蝦.....4隻
* |+ W& ]' Z/ N1 i$ e9 F, c$ I車打芝士.....20克3 h2 `- W7 I- s- F A
水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" l' _, w1 t
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻& Y/ s% a) _% ]! c3 {2 P. L7 a
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, `$ g3 |4 v, S, a# N公仔箱論壇做法：7 r& ?7 j( a3 n2 |' d$ J3 R
1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇; \" \8 M' }) u9 l
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' M% j T/ b. ~1 y+ h
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貼士：
% X8 h! ~* M2 V; k+ p$ t: l公仔箱論壇將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。5.39.217.77# Y/ h5 F! j' }/ H% D/ i/ l
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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