3 Z' e( S/ N) l H6 T材料: _9 {* E/ l% {) Z( m
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙公仔箱論壇: |0 j; y; a1 U3 a0 Y# K
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& L1 @! h* D6 @; w2 O調味醃料：
- J0 k1 F- W! s1 \" e+ ^8 [/ |公仔箱論壇生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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0 f7 |$ O, Q6 [# O& O b& {' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. [* d: T `+ e/ G# m3 {% x" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( `1 g+ H8 \9 U
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2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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b$ o4 B- p5 c- rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。
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& r2 p. B! S% N& l4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。 K4 [5 ~1 n6 Z- P
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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