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材料4 c9 z. N4 a1 S, B* b" T4 B
豆包.....3塊5.39.217.77, X) o, t) b- Y b. f
豬絞肉.....100公克
* Z9 \" S6 s, P* w6 S/ I! R7 m3 W公仔箱論壇馬蹄肉.....3粒+ {8 }5 B$ U& _7 N" e- ~2 y
蒜蓉.....2大匙
& b9 g- c. T; F7 Q3 f; y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1小匙6 ~. J& G4 r" G% w) L0 B
蔥花.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, J; W4 c0 s) b
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! x! Q) K0 D! C! X2 s) O" Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料% L6 s& t5 s8 }0 A7 t* s
A.9 l/ {5 `5 w* n
辣豆瓣.....3大匙公仔箱論壇( f0 [ q0 C2 V0 Q6 b. O
糖.....1大匙
9 x/ c! N9 d& t: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1大匙5.39.217.773 \. t8 @( T+ G; G8 V
水.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 O3 ~! ~* b
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B5.39.217.77" }: Y* ]2 W2 r; J
太白粉.....1小匙
" |$ W( h t+ B+ Z, E5 Q香油.....1小匙5.39.217.77# E, Z) ]! u+ j) q' S
tvb now,tvbnow,bttvb* E& r! f6 N! M( q9 {4 W
* J {( V2 O8 w+ r公仔箱論壇作法
/ {) f* e6 C3 A. w7 _$ J1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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