材料公仔箱論壇" s; l( ~* f# N) z$ @* l; f
老菜脯.....200g
4 I: l. D! f+ v# G雞.....1隻公仔箱論壇" g. d' y0 g3 ]2 G
蒜頭.....100g5.39.217.77: j; y! R+ I$ y
米酒.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 c7 J# ^( X5 q+ A* L9 m5 Q
1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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