[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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( y1 b# f6 a6 {  y2 A3 O材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j; B! X2 \* Z$ Y% j& P
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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做法:* V3 U+ ]% D9 f- I6 a/ I
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。
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8 M: J, m" t/ W, L  \8 K3 z5.39.217.772.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。公仔箱論壇; T7 z2 ]& c( A+ T1 W
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3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb. L0 c9 f! m" V

! _) q4 b: V; M5 }7 l4.雞蛋逐隻加入打勻。. H: r( e( J5 Z& Z0 e+ p3 {/ T: i

# S% H! i& S$ y; m2 y+ U5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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. w3 @. _8 L/ N# u& f& j/ d( m. f6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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3 W6 i, z# t8 m7 P4 S+ u9 R公仔箱論壇7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。