[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：
$ x9 |7 F# O* Z9 ~% Z+ S" Qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
+ I6 r9 ?4 w* c& _- w0 [  ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 a: V* f# _8 R: u- E
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做法:
0 |" R5 _* x; Jtvb now,tvbnow,bttvb1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。tvb now,tvbnow,bttvb" @0 q! B; j- ~; T4 z" ~( w

& F2 @! j- _5 @' }4 u! t# C公仔箱論壇2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。5.39.217.779 i: m6 X* V! C* c% Z

- |  G7 k. w$ X: a3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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, i% j4 U/ z- D4 y4.雞蛋逐隻加入打勻。
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5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。' E  X/ o4 v4 G" T

& P$ ~5 P4 C1 ?4 ^! g7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。